無添加、クールスモークで仕上げた、しっとりとした食感のハム。部位の違いで異なる旨味を食べ比べてください。ギフトに最適です。のしの名入れ可。 内容：　鹿児島産黒豚ロースハム65gx,2、 鹿児島産黒豚ショルダーハム55gx2、鹿児島産黒豚ベリーハム55gx1 保存方法：　－18℃以下で保存してください 賞味期間：　120日

鹿児島産黒豚の旨味をぎゅっと凝縮した商品です。袋のまま５００Ｗで約２分加熱（湯せんでも可）してお召し上がりください。 原材料名：豚肉（鹿児島県産黒豚）、玉葱、パン粉、醤油、砂糖、食塩、香辛料、（一部に小麦、大豆を含む） 内容量：１４０ｇ　　　　　賞味期限：４か月 保存方法：ー１８℃以下で保存してください 栄養成分（１個あたり）（推定値） エネルギー398kcal、たんぱく質16.4g、脂質13.1g、炭水化物 20.1g、食塩相当量1.4g

契約農家の有機ニンニクのみ使用。独自の手法で皮をむいたニンニクを熟成させることにより、独特の臭みは和らぎ、栄養価はアップさせました。一日小さじ2杯を目安にお召し上がりください。 ※単独のご注文の場合は常温発送、他の商品と同時注文の場合は冷凍での発送となります。 〇お客様からのコメント・・・・この商品を知り、1年間毎日小さじ2杯食べています。手べはじめて気づいたことが二つあります。一つ目は、風邪をひかなくなった。二つ目は傷の治り（虫さされなど）が早くなった。これからも健康のために続けたいと思います。

ハーブ・麦入りの植物性タンパク質の豊富な飼料で長期飼育し、美味しさが増した「鹿児島産赤鶏さつま」と国産ごぼう、人参、干椎茸を原料に、天然だしのみ使って仕上げました。 袋を少し破り、レンジ加熱500Ｗで約2分で召し上がれます。 原材料名：うるち米（国産）、もち米（国産）、鶏肉（鹿児島県産赤鶏）、ごぼう、人参、干椎茸、鰹節、昆布、醤油、発酵調味料、砂糖、食塩、（一部に小麦、大豆を含む） 内容量：85ｇ 保存方法：ー18℃以下で保存してください 賞味期限：製造日から3か月 栄養成分表示（1個あたり）（推定値） エネルギー146kcal,たんぱく質4.4g、脂質1.5g、炭水化物27.2g、食塩相当量0.7g

タレをたっぷりからめた黒豚の角煮をごぼうと人参の炊込みごはんにのせ、軽く炙ってこうばしく仕上げました。保存料、化学調味料等の添加物は使用せず、昆布、椎茸、鰹節でダシをとり、何度も試作を重ねて完成した商品です。とろける脂身を是非ご堪能ください。レンジ加熱で即召し上がれます。

鹿児島産黒豚の肩ロースをスライスし、赤ワイン入りのたれに3日間漬け込み ました。フライパンで焼くだけでお召し上がりいただけます。薄くてかさばらないので冷凍ストックしておけば、不意の来客時にもあわてません。 平成5年第10回新ふるさと特産品コンクール食品の部において奨励賞受賞。 原材料名：黒豚肩ロース肉（鹿児島県産）、醤油、赤ワイン、砂糖、味噌、香辛料（原材料の一部に小麦を含む） 賞味期間：120日　内容量：100ｇ 保存方法：－18℃以下で保存してください 製造者：有限会社　手づくり田原ハム 　　　　鹿児島県薩摩川内市平佐町３３７６－３ 調理方法：解凍後袋から取出し、フライパンで両面を焼いてお召し上がりください。（中心部まで十分に加熱してください。）

鹿児島産黒豚の角煮を自家製のもっちり生地に挟み、ふっくらと蒸しました。 第5回鹿児島県新作観光土産品コンクールにおいて優秀賞受賞し、味はお墨付き。3個入りと5個入りの化粧箱がございますので、必要な場合はお申し付け願います。 鹿児島空港でもお買い求めいただけます。 原材料名:小麦粉、黒豚バラ肉（鹿児島県産）、砂糖、醤油、赤ワイン、ショートニング、味噌、イースト、食塩、香辛料/ベーキングパウダー、乳化剤 賞味期限：120日　内容量：80ｇ 保存方法：－18℃以下で保存してください 凍結前加熱の有無：加熱してあります 加熱調理の必要性：加熱してお召し上がりください。 製造者：有限会社　手づくり田原ハム 　　　　鹿児島県薩摩川内市平佐町3376－3 （調理方法）袋の切り目を少し破り、約2分加熱してお召し上がりください。 袋から取出して蒸し器で約10分蒸すと、よりふっくらと膨らみます。 ※3個、5個の化粧箱がございます。個包装・ショッパー等無料ですのでお申し付けください。

鹿児島産黒豚のパテにタレをからめて自家製のパオに挟みました。 お好みでマスタード、マヨネーズ、レタス、チーズなどを挟んで バラエティ豊かにお召し上がりいただけます。 ボリュームたっぷりでレンジ加熱2分の簡単調理です。 ギフトにほかの製品と組み合わせてみてはいかがですか？ 熨斗の名入れ等も承りますのでお申し付け願います。 原材料名：小麦粉、黒豚肉（鹿児島県産）、キャベツ（国産）、玉ねぎ（国産）、パン粉、砂糖、片栗粉、ショートニング、醤油、赤ワイン、イースト、味噌、食塩、香辛料/　ベーキングパウダー、乳化剤 賞味期間：90日　　内容量:120ｇ 保存方法:－18℃以下で保存してください 凍結前加熱の有無：加熱してあります 解凍後加熱の必要性：加熱してお召し上がりください 製造者：有限会社手づくり田原ハム 鹿児島県薩摩川内市平佐町３３７６－３ （調理方法）蒸し器・・・袋から取り出し強めの中火で約15分加熱 　　　　　　電子レンジ・・・袋に切り目を少し入れ、約2分加熱 解凍後袋に切り目を少し入れ、約１分３０秒加熱

鹿児島県出水産のブランド鶏、赤鶏さつまのみ使用しました。 ごぼう、人参、椎茸の香り豊かな美味しい鶏めしがどなたでも簡単に出来ます。 毎日食べても飽きが来ないのは化学調味料等不使用だから。 お米2合（もち米を3割くらい使うとより美味しい）を研いでスープと水を入れて炊き、具を混ぜ込んで蒸らすだけです。食べ残ったらおにぎりにして冷凍保存をお勧めします。 原材料：鶏ムネ肉（鹿児島県産）、鶏モモ肉（鹿児島県産）、ごぼう（国産）、人参（国産）、椎茸（国産）、削り節、昆布、醤油、酒、砂糖、食塩（原材料の一部に小麦を含む） 内容量：具130ｇ、スープ100ｇ　　　賞味期間：120日 保存方法：－18℃以下で保存してください 凍結前加熱の有無：加熱したあります 解凍後加熱の必要性：加熱してお召し上がりください 製造者：有限会社手づくり田原ハム 　　　　鹿児島県薩摩川内市平佐町3376－3 調理方法：米2合（もち米を3割くらい混ぜるとさらに美味しい）を研ぎ、炊飯器にいれます。まずスープのみ入れ、次に水を注いで炊きます。この間に具を解凍しておきます。炊き上がったら具を混ぜて蓋をして数分おきます。 食べ残りはおにぎりにして冷凍保存をお勧めします。市販の味付け油揚げに詰めるだけで、川内駅で好評販売中のおいなりさん完成。

鹿児島産黒豚のバラ肉を極限まで薄切りし、天然だしのスープでしゃぶしゃぶしました。アクや脂は徹底的に取り除いたのでおもいのほかあっさりとした、澄んだスープです。温めてごはんにかけるだけで美味しく召し上がれます。 茶わん蒸し、ドリアなどのレシピもお付けします。 ２００９かごしまの新特産品コンクールに於いて（社）鹿児島家特産品協会理事長賞受賞。福岡の放送局の取材を受け、タレントのおすぎさんに試食してもらった際、「ほんとうに美味しい」とお墨付きをいただきました。 天然だしの旨みをご堪能ください。 原材料名：黒豚バラ肉（鹿児島県産）、醤油、酒、鰹節、昆布、干椎茸、食塩（原材料の一部に小麦を含む） 賞味期間：120日　　内容量：200ｇ 保存方法：－18℃以下で保存してください 凍結前加熱の有無：加熱してあります 加熱調理の必要性：加熱しておめしあがりください 製造者：有限会社　手づくり田原ハム 　　　　鹿児島県薩摩川内市平佐町３３７６－３ 　　　　 調理方法：鍋に湯をわかして袋のまま投入して温め、ごはんにかけて、お好みで葱、みょうが、ゴマ、柚子こしょうなどをのせてお召し上がりください。 茶わん蒸し・・・卵1個をよくほぐして解凍したしゃぶしゃぶ茶漬に混ぜて2つのお椀に注いでラップをかけ、500Ｗで3分から5分加熱してください。 お子様向けの牛乳茶わん蒸し、ドリアのレシピもおつけしております。

鹿児島産黒豚の下ロースを使って長期熟成で作り上げるロースハム。 完全無添加。とろける脂身とコク深い赤身のハーモニーをお楽しみ いただけます。自信を持ってお勧め致します 名称：無塩せきハム 原材料名：黒豚ロース肉（鹿児島県産）、食塩、砂糖、香辛料、（玉ねぎ、人参、ニンニク、パセリ、唐辛子） 賞味期間：90日　内容量：６５ｇ 保存方法：－18℃以下で保存してください 製造者：有限会社　手づくり田原ハム 　　　鹿児島県薩摩川内市平佐町３３７６－３ ※原材料の野菜は漬け込み時風味づけのため使用しております。 召し上がる直前袋ごと冷水などにつけて解凍してそのままお召し上がりください。