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鹿児島産黒豚のバラ肉を極限まで薄切りし、天然だしのスープでしゃぶしゃぶしました。アクや脂は徹底的に取り除いたのでおもいのほかあっさりとした、澄んだスープです。温めてごはんにかけるだけで美味しく召し上がれます。
茶わん蒸し、ドリアなどのレシピもお付けします。
2009かごしまの新特産品コンクールに於いて(社)鹿児島家特産品協会理事長賞受賞。福岡の放送局の取材を受け、タレントのおすぎさんに試食してもらった際、「ほんとうに美味しい」とお墨付きをいただきました。
天然だしの旨みをご堪能ください。
原材料名:黒豚バラ肉(鹿児島県産)、醤油、酒、鰹節、昆布、干椎茸、食塩(原材料の一部に小麦を含む)
賞味期間:120日 内容量:200g
保存方法:-18℃以下で保存してください
凍結前加熱の有無:加熱してあります
加熱調理の必要性:加熱しておめしあがりください
製造者:有限会社 手づくり田原ハム
鹿児島県薩摩川内市平佐町3376-3
調理方法:鍋に湯をわかして袋のまま投入して温め、ごはんにかけて、お好みで葱、みょうが、ゴマ、柚子こしょうなどをのせてお召し上がりください。
茶わん蒸し・・・卵1個をよくほぐして解凍したしゃぶしゃぶ茶漬に混ぜて2つのお椀に注いでラップをかけ、500Wで3分から5分加熱してください。
お子様向けの牛乳茶わん蒸し、ドリアのレシピもおつけしております。
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