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鹿児島産黒豚の肩ロースをスライスし、赤ワイン入りのたれに3日間漬け込み
ました。フライパンで焼くだけでお召し上がりいただけます。薄くてかさばらないので冷凍ストックしておけば、不意の来客時にもあわてません。
平成5年第10回新ふるさと特産品コンクール食品の部において奨励賞受賞。
原材料名:黒豚肩ロース肉(鹿児島県産)、醤油、赤ワイン、砂糖、味噌、香辛料(原材料の一部に小麦を含む)
賞味期間:120日 内容量:100g
保存方法:-18℃以下で保存してください
製造者:有限会社 手づくり田原ハム
鹿児島県薩摩川内市平佐町3376-3
調理方法:解凍後袋から取出し、フライパンで両面を焼いてお召し上がりください。(中心部まで十分に加熱してください。)
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